Robles Brut Nature 24

De naturlige bobler fra Pedro Ximénez-druen.

Robles Brut Nature er produceret ved hjælp af den traditionelle Champagnoise-metode fra høst og manuel udvælgelse af økologiske Pedro Ximénez-druer.

Dens vedvarende bobler er resultatet af en dobbelt gæring på flaske i vandret position på manuelle bundfælde i 24 måneder fra en blanding med berigede vine.

Smagsnoter:
Aromaer af moden stenfrugt, abrikos og tørrede urter. Aromaer af moden stenfrugt, abrikos og tørrede urter. Bageriagtige aromaer karakteristiske for Pedro Ximénez druesorten, men viser også honningagtige noter, aromatisk intensitet og stor udtryksfuldhed. Bobler, der smelter ind i vinen og efterlader en fløjlsblød tekstur. Strågul farve med gyldne højdepunkter. Kraftfuld ganen med flot struktur. Frisk og omsluttende med et subtilt strejf af bitterhed. Lang og harmonisk eftersmag.